Participación Espalsa Feria IFFA 2022

IFFA es la feria de tendencias e innovación más importante del sector de la industria cárnica a nivel mundial, celebrada cada tres años en Fráncfort, Alemania, donde se reúnen todos los actores de la industria cárnica internacional.

Este año la feria fue celebrada bajo el lema “Technology for Meat and Alternative Proteins” donde pudimos disfrutar de la mejor oferta internacional de productos, tecnologías y soluciones concretas para las fases centrales del procesamiento de la carne.

Espalsa estuvo participando en esta feria donde recibimos capacitaciones en un amplio programa de conferencias especializadas sobre producción optimizada, la eficiencia de los recursos, la seguridad alimentaria, las soluciones digitales y las tendencias alimentarias de la industria cárnica.